Levadura SafCider 5 gr

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Descripción

Fermentis Safcider, seleccionado de la región de Champagne, se puede utilizar para todos los tipos de sidras, incluso en condiciones difíciles de fermentación.

Esta levadura de sidra trabaja en un amplio rango de temperatura entre 10-30 ° C (50-86 ° F) con temperaturas ideales entre 18-24 ° C (64-75 ° F).
Funciona a pH bajo de 3.3. Bajos requerimientos de nitrógeno: a partir de 150ppm de nitrógeno disponible para levadura.
Nivel máximo de SO2: 70mg / L.

Muy buena asimilación de fructosa.
Muy floculante.
Sobre de 5 Gramos

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