Malta-Goldpils® Vienna(Briess)-Kilo

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SKU: M34 Categoría:

Descripción

Goldpils ® Viena malta es un excelente ejemplo de esto malta clásico. Menos dulce que la malta Pale Ale , es una rica malta malta base 2 – Row que ofrece la complejidad y la profundidad con una nota tostada en la meta de su clásico de Viena , Oktoberfest y cervezas Marzen . Termina excepcionalmente limpio y, al 3,5 º Lovibond , contribuye ligeros tonos dorados .
Uso en cualquier estilo de cerveza que bene encaja de carácter rico a malta .
Goldpils ® Viena malta es menos modificada de Pale Ale de malta y menos intensamente secada al horno de Múnich maltas . Como resultado, ofrece el sabor a malta con menos dulzor de la malta Pale Ale y menos color que maltas Munich .
Nivel de la enzima suficiente para apoyar la inclusión de incluso las maltas especiales más exigentes sin extender el ciclo de preparación.
Hasta el 100% de Viena y estilos de la cerveza Oktoberfest / Marzen .
Ales y ricos completos cervezas oscuras , aromatizadas .
10 % o más de todos, pero los estilos de cerveza más ligeros para el sabor adicional. Especialmente helpfulfor desarrollar bizcocho caliente, malta y la luz
sabores .
10-15 % de alta cervezas gravedad como una cerveza de Bock , más en cervezas de baja gravedad

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