Azucares

¡Los azúcares de la elaboración de la cerveza y los jarabes del candi para el Cerveza casera están disponibles Con nosotros! Azúcares técnicos y azúcares aromatizantes. Azúcares técnicos incluyen azúcar de maíz, lactosa y maltodextrina. El azúcar de maíz se emplea para la carbonatación y puede ser metabolizado por la levadura, pero los otros dos azúcares no pueden ser, por lo que su propósito es añadir sensación de la boca y el cuerpo. Los azúcares aromatizantes no están presentes por su gravedad, sino por su capacidad para realzar el sabor de la cerveza, con auténticas cervezas de degustación belga que incorporan jarabes belgas y azúcar candi. Candi jarabe con sabores como el arce y tocino ahumado, pimienta chipotle, naranja de sangre, nibs de cacao, tarta de cereza y más están disponibles, dando a los fabricantes de cerveza una amplia gama de opciones para crear un sabor único.