Descripción
Foam Axe de CellarScience es un agente antiespumante de fórmula única que aumenta la capacidad del fermentador y reduce el riesgo de sobrecalentamiento en la caldera. Al reducir la tensión superficial, las burbujas se eliminan antes de que se formen. Foam Axe en realidad aumenta la formación de espuma en la cerveza terminada al retener las proteínas formadoras de espuma que normalmente se habrían desprendido durante la fermentación.
Usar:
En el fermentador, agregue 1-2 gotas por galón al inicio de la fermentación. En el hervidor, agregue 1 gota por galón antes de que empiece a hervir para ayudar a evitar que hierva.
Notas adicionales:
Foam Axe está hecho de silicona de grado alimenticio y actúa rompiendo las partículas de espuma y dispersando la tensión superficial. Foam Axe se asienta en la cerveza antes de embotellarla o embotellarla. Almacene en un lugar fresco y en un ambiente por debajo de los 90 ° F. No congelar.
La vida útil recomendada es de 12 meses a partir de la fecha de apertura del paquete.
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