Descripción
resentación de Bry-97 American West Coast Ale, la levadura ideal para la creación de America Pale Ale, Ale estilos de cerveza. Bry-97 ofrece la producción de ésteres bajo, que permite a los aromas de malta y lúpulo a venir a través de todos los estilos de America…n ale. Bry-97 proviene de la famosa colección de Siebel Instituto de Cultura de la levadura, con esta cepa siendo utilizado por algunos de los productores más conocidos de la nación americana Pale Ale cervezas. Al igual que todas nuestras levaduras de primera calidad, Bry-97 ofrece la pureza y rendimiento sin igual que sólo la levadura seca Lallemand puede ofrecer.
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