Descripción
Brinda una combinación fantástica y compleja de especias, ésteres afrutados, compuestos fenólicos y alcohol. También es muy atenuante con una alta tolerancia al alcohol, lo que lo hace perfecto para una variedad de estilos belgas.
Adecuado para cervezas de estilo belga tripel y trapense.
Atenuación: Muy Alta (82 – 88%)
Floculación: Media
Instrucciones de uso: Espolvorear directamente sobre hasta 23 L (6 US Gal) de mosto. Para mejores resultados, fermente a 18-28 grados C (64-82 grados F).
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