Lupulo Challenger-Onza

$52.29

SKU: LUP59 Categoría:

Descripción

Los lúpulos UK Challenger, más utilizados por sus propiedades aromáticas, también pueden actuar como un agente amargo en su infusión. Estos lúpulos son una excelente opción para adiciones tempranas y tardías a la tetera, que aportan un carácter picante, amaderado de cedro y té verde a cualquier tipo de Ale. También puede obtener notas afrutadas frescas con adiciones tardías a la tetera. Esta es una nieta de Northern Brewer, con linaje que también incluye Target y Northdown.

Estadísticas de lúpulo:
Ácidos alfa: 6,5 – 9,0%
Ácidos beta: 3,2 – 4,2%
Relación alfa-beta: 1,5 – 2,8
Cohumulona: (% de ácidos alfa): 20-25%
Aceites totales en ml por 100 gramos secos: 1.0 – 1.5
Almacenamiento (% de ácidos alfa restante después de 6 meses de almacenamiento a 68 ° F): 70 – 85%
Variedades de lúpulo similares: Perle, Northern Brewer

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