Lúpulo Polaris-Onza

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Descripción

Polaris es uno de los nuevos lúpulos de Hüll en Alemania. Es conocido por ser un monstruo en el departamento de ácido alfa a niveles que a veces superan el 20%. También tiene un contenido de aceite muy alto, lo que significa que es un lúpulo picante. Se dice que tiene algo de sabor a fruta, el sabor más común reportado es la menta picante. El sabor a menta se describe mejor como el sabor de un caramelo de menta glaciar. Puede pensar dos veces sobre el sabor a menta en su cerveza, pero la retroalimentación es que la menta no es abrumadora ni negativa y en realidad agrega profundidad. Nos encantaría conocer tu opinión.

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