Malta de Trigo(Great Western)-Kilo

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SKU: M07 Categoría:

Descripción

Trigo blanco. Totalmente modificado y forrado para un sabor rico y para mejorar el carácter de malta. Perfecto para las cervezas americanas del trigo  o Weissbiers alemanes tradicionales. Nuestra malta de trigo tiene niveles enzimáticos similares a nuestra malta de 2 hileras y puede ayudar a convertir el trigo crudo u otros fermentables no malteados. Una pequeña cantidad de malta de trigo puede mejorar significativamente el desarrollo de espuma y la retención de la cabeza.

Hoja Tecnica

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