Descripción
Descripción
¡El grifo de tiro portátil definitivo! Compacto y liviano con todas las ventajas de un grifo de sellado frontal NukaTap estándar
Incluye NukaTap Mini, bloqueo de bola de control de flujo QD, adaptador Duotight y resorte de cierre automático
El diseño de sellado hacia adelante evita que los residuos de cerveza se peguen al grifo.
Reducción de la espuma del primer vertido debido a la baja masa térmica y conductividad.
Perfecto para barriles móviles, mini barriles, muestreo de fermentadores e incluso se puede instalar en su kegerator o keezer.
Diseño mini: caudal ideal para sistemas pequeños
La mayoría de los grifos de cerveza convencionales están diseñados con picos de 3/8″ de diámetro para que pueda servir una pinta en poco más de 10 segundos. Este tipo de caudal es excelente para bares y lugares comerciales con alta rotación, pero no es necesario ni deseable para todas las aplicaciones. Para sistemas portátiles compactos y sistemas de tiro domésticos, un caudal más lento es más fácil de controlar y reduce aún más los problemas de formación de espuma debido al bajo volumen de líquido almacenado en el cuerpo del grifo.
El NukaTap Mini también es ideal para verter dosis más pequeñas. Por ejemplo, los cócteles en los que se dispensan entre 5 y 8 onzas de líquido son difíciles de controlar con un grifo de alto caudal. Para sistemas portátiles, el NukaTap Mini con el conjunto de adaptador QD y Duotight de bloqueo de bola de control de flujo es lo suficientemente pequeño como para guardarlo literalmente en su bolsillo, lo que lo hace ideal para configuraciones de mini barriles que desea que sean portátiles o que deseen caber fácilmente dentro de un frigorífico doméstico donde el espacio es reducido.
Sellado delantero
Los grifos con sellado hacia adelante son absolutamente el camino a seguir cuando se trata de grifos de cerveza. Todavía existen grifos antiguos en la industria que simplemente están mal diseñados. El problema con los grifos de sellado trasero es que la cerveza se seca en el pistón interno. Además de ser insalubre, a medida que más y más cerveza se seca en estos componentes, el grifo puede cerrarse casi por completo, causando daños en los sellos o manijas rotas (este es particularmente el caso si se deja secar durante algún tiempo con cerveza adentro). Estos diseños heredados más antiguos todavía existen probablemente debido a una educación deficiente. Los diseños de sellado delantero no tienen este problema y el grifo se drena completamente sin que la cerveza se seque en las partes mecánicas móviles de la misma manera. Esto hace que el grifo sea más sanitario y reduce el mantenimiento. En muchos casos el precio es similar, por lo que no hay razón para utilizar un grifo de sellado trasero mal diseñado. Todos los grifos NukaTap tienen sellado hacia adelante.
Flujo laminar
Al igual que NukaTap SS y NukaTap FC, el NukaTap Mini ha sido diseñado teniendo en cuenta el flujo laminar. El flujo laminar es fundamental para un grifo de cerveza, ya que significa que se servirá la cerveza con una formación de espuma mínima y una reducción sustancial del desperdicio. Piensa en cuántas veces se abre y cierra un grifo de cerveza a lo largo de su vida. ¿1.000 o quizás 10.000 veces? El flujo laminar ahorra cerveza desperdiciada en exceso de espuma y un mejor flujo laminar se amortiza fácilmente con una reducción de la cerveza perdida. Utilizar grifos de peor diseño es esencialmente tirar dinero por el fregadero. Se ha realizado un modelado exhaustivo del diseño de NukaTap para mejorar el flujo laminar.
Sellos integrados que son indestructibles y más sanitarios
A diferencia de otros diseños, el cuerpo del NukaTap Mini está fabricado con policetona (POK), lo que lo hace fuerte, robusto y apto para esterilizar en autoclave. Los sellos también están sobremoldeados con Santoprene®, lo que los hace resistentes al desgaste, por lo que literalmente durarán toda la vida útil del grifo sin necesidad de reemplazarlos. Tanto Santoprene® como POK tienen una excelente resistencia a productos químicos como la soda cáustica, el peróxido, el ácido fosfórico, el ácido láctico, el ácido cítrico, el ácido acético y todos los productos químicos comunes que se venden y utilizan en la industria de las bebidas. Los sellos internos están sobremoldeados, lo que significa que no existen fisuras ni grietas que puedan esconder bacterias, suciedad o levadura.
Espuma superior de primer vertido debido a su baja masa térmica y conductividad
El primer vertido de espuma es un problema causado por un cuerpo del grifo caliente. Para que la mayoría de los grifos viertan bien, es importante dispensar suficiente cerveza para enfriar el cuerpo del grifo y alcanzar el máximo rendimiento. Además de esto, la conductividad del cuerpo de la lengüeta también empeora esta situación, por lo que los materiales aislantes simplemente funcionan mejor que los materiales conductores. El NukaTap mini no sólo tiene una masa térmica muy baja, sino que también es un gran aislante, ya que está fabricado principalmente con Santoprene® y POK. La combinación de estos dos factores junto con un flujo laminar superior produce el efecto de “espuma de primer vertido” más bajo jamás producido.
Alternativa de mango largo
La mayoría de los grifos de cerveza convencionales requieren perforar un orificio grande de 3/4″ a través del costado de la pared de su refrigerador, keezer o caja fría. Los mangos largos tradicionales generalmente también tienen un gran volumen de líquido que se encuentra dentro de la pared sin refrigerar, lo cual no es ideal. Las nuevas alternativas de mango largo desarrolladas para el NukaTap Mini están diseñadas para adaptarse a cualquier espesor de pared y reducen en gran medida la cantidad de cerveza estancada que se acumula en el mango. Para paredes de hasta 2,7″ de espesor, estos kits de mango de montaje en pared incluyen tres tornillos, sin embargo, si la pared es más grueso, también puedes usar 6 cortes pequeños
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