Descripción
Una cepa lager de fermentación baja adecuada para las cervezas lager y estilo pilsner europeos. Esta levadura producirá cervezas suaves, delicadas y equilibradas con un paladar seco y limpio.
Adecuado para pilsners Alemán / bohemios, todos los estilos de lager, bocks alemanes y más
Atenuación: Alta
Floculación: Alta
Indicaciones de uso: Rocíe 2 sobres directamente en un máximo de 23 L (6 EE.UU. Gal) de mosto. Para obtener los mejores resultados, fermentar a 10-15 grados C (50-59 grados F).
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