Descripción
Fermentis Saflager S-189 se originó en la fábrica de cerveza Hürlimann en Suiza. Este perfil de atenuación de la cepa de lager permite elaborar una amplia gama de cervezas de cerveza y cerveza de pilsen.
Esta levadura de cerveza trabaja a un amplio rango de temperatura entre 9-22 ° C (48.2-71.6 ° F) pero idealmente entre 12-15 ° C (53.6-59 ° F).
Muy floculante.
11.5g Sachet
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