Malta-Vienna(Maltiers)-Kilo

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SKU: M15 Categoría:

Descripción

PERFIL TÍPICO
La Malta Vienna, es una malta base que se caracteriza por aportar un sabor maltoso y muy sutiles notas dulces al producto final, al ser ligeramente
más obscura que la malta pale el resultado es un color dorado con suaves destellos ambarinos. Se puede usar hasta el 100% para cervezas ámbar y
se puede mezclar con otras maltas para hacer cervezas vienna, Pilsen y cervezas de color dorado.
TASAS DE USO TÍPICAS
Hasta 60%
ESTILOS TÍPICOS.
Vienna, Pilsen, Porter.

HOJA TÉCNICA

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