Levadura Safale K-97 11 Gr

$90.12

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Descripción

Fermentis Safale K-97 es una levadura de cerveza alema alemana seleccionada por su capacidad para formar una cabeza firme grande al fermentar.

Adecuado para preparar cervezas con ésteres bajos y puede ser utilizado para cervezas de trigo de tipo belga.
Su menor perfil de atenuación hace que las cervezas tengan una buena sensación en la boca.

Esta levadura ale funciona a un amplio rango de temperatura entre 12-25 ° C (53.6-77 ° F), pero idealmente entre 15-20 ° C (59-68 ° F).

Muy floculante.

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