Malta-Base 2H Altiplano-Kilo

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SKU: M14 Categoría:

Descripción

La mejor cebada del Altiplano Poblano, malteada en nuestra casa de malta Central Altiplano, dentro de la majestuosa Ex-Hacienda Virreyes en Oriental, Puebla. Esta Malta de Cebada 2H
o two row, esta específicamente diseñada para atender las necesidades del cervecero artesanal en Mexico. El malteo en
lotes pequeños, permite lograr el color dorado y un sabor a Cereales, crocantes y maltoso para una Cerveza Artesanal con
buen cuerpo y a la vez con un excelente rendimiento.

PERFIL TÍPICO
4-6 EBC. Excelente para cervezas de gran
cuerpo y muy adecuada para cualquier tipo de
cerveza media o ligera, ya que el rendimiento
hará lo necesario para desarrollar cualquier estilo.
ESTILOS DE CERVEZA TÍPICOS
Pale Ale, Stouts, Porter, IPA, Ales en general.
TASAS DE USO TÍPICAS
Hasta 100

HOJA TÉCNICA

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